IoT Transforma la Cadena de Frío en la Industria de la Proteína Animal

La cadena de frío desempeña un papel fundamental en la preservación de la calidad y seguridad de los productos de la industria de proteína animal. Desde la producción hasta el consumo, garantizar que la temperatura esté controlada en todas las etapas es crucial para evitar desperdicios y mantener la integridad de los alimentos. En este escenario, el  Internet das Coisas (IoT) surge como un aliado poderoso, transformando operaciones tradicionales en procesos más eficientes e inteligentes. Es aquí donde Squair se destaca, ofreciendo una solución innovadora para el monitoreo y automatización de cámaras frigoríficas.

Imagem de carne embalada na indústria de proteína animal Imagen de carne envasada en la industria de proteína animal

La Importancia del Control de Temperatura en la Cadena de Frío

Mantener la temperatura ideal en activos frigoríficos, como cámaras de almacenamiento y transporte refrigerado, es esencial para prevenir la deterioración de los productos de origen animal. Cualquier variación, incluso mínima, puede comprometer la seguridad alimentaria y generar pérdidas financieras significativas para las empresas.

La introducción de tecnologías IoT en la cadena de frío permite monitorear, en tiempo real, las condiciones de temperatura, humedad y funcionamiento de los equipos, garantizando mayor precisión y confiabilidad. Estos avances hacen que el control sea más eficiente, reduciendo el riesgo de errores humanos y proporcionando datos valiosos para la toma de decisiones.

Cómo Squair está Transformando la Cadena de Frío

Squair, una startup pionera en soluciones de IoT, está revolucionando el sector frigorífico al ofrecer una plataforma integrada e inteligente para la gestión de activos de refrigeración.

Solução Software Squair otimizando a cadeia do frio

Principales Diferencias de Squair:

• Integración Simplificada: Nos conectamos directamente con las marcas más utilizadas en la cadena de frío, como FullGauge, Novus, Evco, Carel, Coel y Danfoss, aprovechando la infraestructura existente y permitiendo que el cliente mantenga su marca de confianza.

• Inteligencia Artificial Aplicada: Nuestro sistema utiliza IA para identificar oportunidades de ahorro energético y optimizar el rendimiento de los compresores, reduciendo el consumo hasta en un 30%.

• Monitoreo en Tiempo Real: La plataforma ofrece visibilidad total de las operaciones, con alertas personalizadas para garantizar respuestas rápidas ante cualquier anomalía, manteniendo la temperatura ideal y asegurando la calidad de los productos.

• Resultados Inmediatos: Empresas que adoptaron la solución Squair observaron mejoras significativas en eficiencia energética y operacional desde el primer mes de uso.

  
  

Software da Squair impulsionando a eficiência na gestão da cadeia do frio.

Beneficios para la Industria de Proteína Animal

Con la solución de Squair, las empresas del sector de proteína animal no solo pueden reducir costos operativos, sino también cumplir con las exigentes normas de calidad y seguridad alimentaria. Esto se traduce en:

• Reducción de desperdicios: Garantía de que los productos se almacenen y transporten a la temperatura ideal.

• Sostenibilidad: Menor consumo de energía y reducción de la huella de carbono.

• Cumplimiento normativo: Facilidad para cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria.

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